在这里最简洁有效的败家方式就是天天出去吃饭。一餐饭至少50kr(而且质量不高),加上我那一套套的营养理论，还要有水果，甜品，乳酪……就不知道要多少钱了~~好在我喜好厨艺，又善于搭配，餐餐自己做，营养丰富，价格实惠。有的时候换个思路，美味与健康，并不需要花费那么多钱。如果我去买蛋糕和面包，通常要花几十克朗。但是如果我自己烤，一包面粉也就10克朗，而且写着详细的制做方法，我照着做，丰富生活乐趣，自己也吃上了蛋糕，而且降低了成本。

最经典的午餐：北极虾，肉丸子，煮菠菜，意大利面（或米饭），外加一个苹果和一杯酸奶。

我通常是买1kg装北极虾和瑞典肉丸子，每餐吃7-8只虾，5-6个肉丸子，一小捆蔬菜，一餐饭合计下来等于原来在香港的消费水平。比较实惠，自以为。

偶尔我也炖些肉。这道是改良版的炖五花肉。加了洋葱圈，猕猴桃，芸豆和番茄酱。非常可口。

自做简易版肉皮冻 

下面这个是今天做的。非常成功，我多说几句。只花了7.9克朗买了一盒剔骨鲜鱼，我实在不认识那是什么鱼~~回来后用以下原料腌制：咖喱粉，黑胡椒粉，一种用蔬菜和肉汤浓缩成的盐粉，莳萝，糖。腌了3个小时。然后包上锡纸。烤箱预热，然后烤。味道很棒！

 成品：

欢迎来信切磋如何用不高的成本做健康美味的饭。

许多人对我说：哇，真羡慕你的日子，瑞典，那一定是童话王国，人间乐土。Well,如果以景色为标准，那么这世界上有着无数的童话王国。但是人间乐土，我就没有发言权了。童话王国里，会有离婚吗？会有孤寂吗？会有痛苦吗？

我以前就知道瑞典以离婚率之高闻名全球。到了这里才有了更深的体会。同居率高，同居也是一种合法的家庭组织形式(不存在不给孩子上户口一说)，但问题是，统计数据表明，同居分手率更高。我所在的一个小小的corridor共有五人，有三名本地学生，其中肉眼可见的，就有两名把自己的同伴带入房间同住，摆设家俱，俨然有夫妻之样式，在pantry更是毫不避讳亲昵举动，我在一旁烧水，他们在我眼前亲嘴(以下省略20字)。当然，人家的自由，我完全无权力干涉，更没打算过干涉。我不是想说明什么问题，我只是在如实地叙述。

周日去的Klara教堂在斯德哥尔摩市中心附近。如果你去和一些老人交谈，他们会告诉你：我上一次见到我的儿子是在20年前……去和一些年轻人交谈，他们可能会告诉你：我不知道我的爸爸是谁。太多的孩子成长于单亲家庭。我的一个瑞典朋友很喜欢中国，去过北大学中文，他对我说：每一个国家都有一个国家的问题。但是我觉得，我接触到的中国学生，从某一个角度来说，是完整的。但是一些瑞典青年人，却是破碎的。在一次谈天中，一个阿拉伯人对我那个学古希腊文的邻居说：你们国家的富有，遮蔽了许多的问题，所以我到这里来；如果有一天你们国家不再这么富有了，那么这里就是人间地狱。我的邻居悄悄对我说：其实，我同意他的看法，许多瑞典人，不快乐。而我，只是眨着大眼睛听他说，对于瑞典，我有什么发言权呢？

快乐，和财富有关系吗？新近看了第1000期《商业周刊》，里面有一篇文章叫做《不丹 最快乐的穷国 》，很是震撼。这么个小国，土地贫瘠，环境恶劣，但是却有97%的人说：我很满足。而这个国家的施政主轴一直是：国家快乐力(Gross National Happiness, GNH)。去年七月出炉了一份全新的国家排名报告，吸引了大家的注意力——排名的标准不是GDP,而是GNH。而不丹这个小小的穷国，却默默推行了GNH逾30年。

昨天收到一个朋友的节日祝福，说是给我拜早年，我忽然想到，哦，敢情春节快到了。很久以前有一首老歌，歌词写到“幸福在哪里，朋友我告诉你”。

在这辞旧迎新之际，我的朋友，你可不可以告诉我，在2006年，你因为……，所以快乐？数量不限，哪怕一条也好。让我们都来默想，我们要的快乐，我们体会过的快乐，到底是什么样儿的？

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