我认真做的
在家吃饭的日子越来越少。回趟家,一到饭点儿准又有安排。其实我早就跟我妈说过,只要是你做的,哪怕一碗揪片儿汤,对我来说也是人间美味。“家”这味调料,比什么都香。高中的时候经常听我妈说:孩子快尝尝,妈认真做的。那时我还不怎么做饭,也总是吝啬我的赞美,还老是挑刺儿。要是我爸挑刺儿,我妈就容易急:你哪儿那么多事儿?不做饭还瞎挑什么?但是要是我说,我妈就和颜悦色:行,妈下回注意。这就是母亲,兴许以后我也这样。
今儿这小狐狸烧肉和小狐狸蛋糕,也是我认真做的。
小狐狸烧肉,不是红烧肉,但是味道绝对不差。
创意之处在于汁料,用蒜粒,洋葱粒,牛油果炒制而成。其他原料还有香叶,姜,花椒,泰国虾干辣椒,肉汤,糖。

小狐狸蛋糕。做法没什么新鲜的,就用的鸡蛋,比较瓷实。
论到北京的特色餐厅,那可不是一句两句能说清楚的。倒是有一家,我回京后一定要去尝试——方家胡同附近的藏红花,看朋友的照片,优雅到每一个细节。应该让我爸妈先踩踩点儿。
March 2nd, 2007 at 10:56 pm
看了你相册的照片,发现你是个非常懂生活的人^_^
March 3rd, 2007 at 12:13 am
嗨,也不懂,慢慢摸索吧
March 3rd, 2007 at 6:37 am
烧肉前在油里放点儿糖,颜色会更好看~~~
March 3rd, 2007 at 6:51 am
蛋糕真好看~~~喜欢那个苹果的创意和盘子颜色的搭配~~(呵呵,跑题了~~)
我安全回到北京了,想念在土耳其的日子ing~~~
March 3rd, 2007 at 12:39 pm
To Yongli, thank you very much for your advice.
To Getty, thank you for your encouragement! I’m looking forward to seeing you in Sweden!!!