谈谈饮食,映衬节日气氛
在这里最简洁有效的败家方式就是天天出去吃饭。一餐饭至少50kr(而且质量不高),加上我那一套套的营养理论,还要有水果,甜品,乳酪……就不知道要多少钱了~~好在我喜好厨艺,又善于搭配,餐餐自己做,营养丰富,价格实惠。有的时候换个思路,美味与健康,并不需要花费那么多钱。如果我去买蛋糕和面包,通常要花几十克朗。但是如果我自己烤,一包面粉也就10克朗,而且写着详细的制做方法,我照着做,丰富生活乐趣,自己也吃上了蛋糕,而且降低了成本。
最经典的午餐:北极虾,肉丸子,煮菠菜,意大利面(或米饭),外加一个苹果和一杯酸奶。
我通常是买1kg装北极虾和瑞典肉丸子,每餐吃7-8只虾,5-6个肉丸子,一小捆蔬菜,一餐饭合计下来等于原来在香港的消费水平。比较实惠,自以为。
偶尔我也炖些肉。这道是改良版的炖五花肉。加了洋葱圈,猕猴桃,芸豆和番茄酱。非常可口。
自做简易版肉皮冻
下面这个是今天做的。非常成功,我多说几句。只花了7.9克朗买了一盒剔骨鲜鱼,我实在不认识那是什么鱼~~回来后用以下原料腌制:咖喱粉,黑胡椒粉,一种用蔬菜和肉汤浓缩成的盐粉,莳萝,糖。腌了3个小时。然后包上锡纸。烤箱预热,然后烤。味道很棒!
成品:
欢迎来信切磋如何用不高的成本做健康美味的饭。