贴秋膘
好像好久没有写吃吃喝喝的事情了。自从住到这个新家以来,我可以非常自信地说我的厨艺又进步啦。秋冬进补,牛尾羊汤,小豆红枣,我咋这么会保养自己哩?女生敢说贴秋膘,还敢这么做,很有勇气吧。
有一个大哥去美国前把他的面包机送给我了,于是我又添了一个新爱好——自己做面包。当然只要原料比例正确,绝大部分事情都是面包机自己干的。真不错。表扬一下。
面包机在我的指导下烤的芝麻面包:
这个学期上了一门很有趣的课——The Spanish Culture.今天西班牙老师请来一个在中环开西班牙餐厅的西班牙老爷爷,专门给我们讲解西班牙饮食文化,还奉送了若干秘方——美死我了,跃跃欲试。
更有趣的是,他还从他的餐厅带来了好多的西班牙食品和6瓶西班牙红酒——在大学中很多老师在教学时的激情和认真一直很让我感动。
然后我们就欢快地领受了。
今天天很蓝,突然令我想起了巴塞罗那——我非常喜欢西班牙,美好的时光,就这么逝去了。在巴塞罗那的时候吃了很多不知道是什么的东西,今天上课的时候,很努力地回想到底是什么滋味来着?还好今天老爷爷带来了四种吃的:Croquetas;Pisto;Chorizo;Tortilla de patata.
这个是我在西班牙照的Croquetas:
这个是Chorizo:这种小猪只生长在伊比利亚半岛,入口即化。在香港售价很高。今天我们也有尝试。
天气渐渐凉了,得添件外套。也只有在凉爽的空气中,我才觉得熟悉和亲切。
http://picasaweb.google.com/zihona 上面有在西班牙的照片