红椒汁蔬菜意粉

我觉得,做饭是一种概念,一通百通。比如这次用红椒打汁儿,下次可以用别的。
感谢Holly提供秘方。

做法:

1.烤蒜和红椒,加入橄榄油,烤至熟透
2.红椒和蒜去皮
3.加入柠檬汁、盐、等个性化调味料,加入大量橄榄油,在搅拌器内搅匀

4.烤喜欢的蔬菜,如大蘑菇(portabella),小番茄,芦笋,茄子,西葫芦等
5.煮意粉至八成熟
6.加入蔬菜和酱汁至全熟

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