上周末,去曼谷参加了世卫组织的全球溺水死亡报告媒体工作坊。这不是我第一次去泰国,但却是第一次到访曼谷。

香港好友M姐养了一只狗,叫做“旺财”。好几年前M姐在博客中写道,每天给旺财捡起那一条冒着热气的,沉甸甸的大便,她都感到生活是如此美好。她这个比喻在我脑海里留下了很深的印象,在每一个充满活力甚至挑战的早晨,我想起这条沉甸甸的冒烟的大便,都可以感到生机勃勃的鲜活美好。曼谷也给了我这样的感觉。

总共呆了三天半,对这个城市接触尚浅,但却足够有趣。从机场快线市区总站Phaya Thai出来,那种熟悉的湿热气息迎面扑来。站在市区街头,“当时我就震惊了”。无论在北京、香港还是纽约,出租车的颜色总可以说是“专业而规范”。但在曼谷,好家伙,亮黄、亮绿、鲜橙、甚至是俗艳艳的粉红!这个粉红色,按照国际惯例,可不是什么“专业”的颜色,自有着它令人嘿嘿一笑的颜色暗示。但是泰国人似乎特别喜欢粉红色。不仅出租车是粉红色,制服也是粉红色,甚至连大学的教学楼也是粉红色!

曼谷的天气真够情绪化,说哭就哭,说晴就晴,要么一边哭一边晴。无论在哪种天气,一辆辆色彩无比鲜艳的出租车刷刷开过,真可谓地上彩虹。

说到出租车司机,三个字:“不靠谱。” 具体体现在,经常拒载、拒绝打表、不会英文。我可都体会到了。听到你要去哪里,司机不高兴呀不顺路呀,人家就扬长而去了。也可能是游客惯出来的毛病,很多司机上车前就开始讨价还价,拒绝打表。打了几次计程车,我对于距离和价格已经有了判断。有一次司机说我要去的地方堵车,他收费200泰铢(约合人民币40)不打表,被我一口拒绝。我说多堵你都打表。结果才67泰铢。

还有一个司机,我上车问他什么他都说”Yes”。“我去***,你知道怎么走吗?”他答”Yes”。过了一会儿我问他“快到了吧?” 他答“Yes”。我觉得不对劲,打开了谷歌地图导航,发现我们的方向不对头啊,问他什么还是”Yes”。最后我说请让我下车,他一边说”Yes”一遍继续开。

我和住在泰国的一个香港老友说起此事,她说这并不太糟。她有一次打车,开了半天司机问她:“你要去哪里来着?我忘了。”还有一次,司机把她放在了高速公路上,因为他不想载客了。

这位朋友K和老公在泰北宣教。她告诉我,泰文非常难学,每一个名词都有五种说法,分别是平民用语、皇家用语、宗教用语等。她最近在找房子上遇到困难,因为泰国人很少在家里做饭,带厨房的屋子就会很贵。这一点在另一位于泰国工作的老友那里得到证实。

据我观察,泰国人吃东西的确太容易了。从早到晚,都会看到他们手提着一个个塑料袋。一开始我以为那里面装的是热带鱼,过去我在香港的时候,旺角通菜街都是那样卖金鱼的。但是仔细一看,发现他们的塑料袋里还飘着一块块豆腐,偶尔还有各种香料的叶子。一次外卖,要用好几个塑料袋,极不环保。

但是泰国饭实在是太好吃了!无论是五星级酒店的泰国料理还是考山路小摊,那些不知名的香料混合在一起散发出的奇香,令人恨不得捶胸顿足长啸一声,然后兽性大发吃个痛快。

我还了解到,泰国公务员上班非常散漫。有的吃过中午饭就不见了,下午去哪里也不知道,也不报告。我在机场邮局给心爱的人儿们寄明信片,只见唯一的员工带了她的女儿来,二人玩耍画面非常温馨,小女孩还对我大喊大叫。但是该员工效率低下,和香港的殷勤服务比——算了,根本不能和香港这个工作狂比。

因为工作原因,K还了解到泰国很深的痛处。芭提雅也许是很多人心目中水清沙白的旅游胜地。但那也是童妓的痛苦深渊。据K介绍,很多消费者是欧洲的中老年男性。一些宣教士前往解救童妓,但是发现当地警察和童妓窝点的头目彼此勾结。警察说,只能解救那些父母报案了的女孩。但是很多小朋友是被拐卖的,或者他们的父母也是被人贩子欺骗,以为女儿被送去了更富裕的西方国家接受教育。当你只能解救一个,但却有好几双眼睛望着你的时候,那是怎样一种心疼!还有一些宣教士会在妓院周围拦截那些看似是童妓嫖客的男子,主动和他们交谈,劝他们不要去消费。

K所在教会的一个弟兄,有一次在芭提雅的一家餐厅吃饭。这时走过来一个约莫六、七岁的小女孩。她睁着大眼睛告诉他:“只要你给我1美元,我可以为你提供任何服务。”这位弟兄给了她1美元,告诉她“你什么也不用做。”

听到这些,我仿佛心绞痛一般,眼泪就要掉下来。这里不仅有沙滩,按摩和美食,也有罪恶色情行业的温床。

愿上帝亲自拯救那些不幸的女孩,愿上帝的公义彰显在每一处恶贯满盈的地方。

02. June 2012 · 2 comments · Categories: 真新鲜, 瞎溜达 · Tags:

纽约真是一个让人又爱又恨的城市。其实城市的背后还是人。恨比爱要容易很多,只不过恨里面没有出路,只有失落;爱里面有伤痛,却总留给人一丝盼望,有盼望,就有出路。

在纽约的最后一天,经历了一场大雨。我把最后的时间留给了大都会博物馆。馆藏丰富,解说详尽,参观过后我真是由衷地感叹:“敢情全世界的好东西都在这儿呢。”不过,我印象最深刻的展品是中国商代的一个耳挖勺,把手部分还雕了一只鳄鱼作为装饰。每每看到古代人的艺术表现,我总是感到新奇,似乎只有现代人才会玩艺术。殊不知,早在商朝,就有这种将挖耳工具和鳄鱼这两个毫不相干的东西拼凑在一起的后现代表现手法了。

囿于本人狭隘的审美艺术观,闻名天下的大都会博物馆,最后吸引我的竟是这么一个耳挖勺,连同秘鲁人民的种种装饰。这个秘鲁展区真新鲜,在此之前我对于南美洲的认识非常少,除了因为爱吃肉想过去阿根廷度蜜月……也从来没有欣赏过秘鲁这个地方艺术品。一边看我一边笑,秘鲁人民太可爱了。套用一句网络用语,秘鲁的动物人物雕塑都特别特别“萌”,非常可爱。

去年圣诞节,我的同事蒿丽和老公去了南美洲旅游。这一趟他们去了马丘比丘,还去了加拉帕格斯群岛看动物。后者更吸引我。从秘鲁回来后,为我带来了一个小小的装饰,当地人信奉天主教,这个小装饰描绘的是耶稣降生。牲畜也换成了当地的羊驼。

这个礼物让我爱不释手。我觉得它的艺术表现手法挺朴素的。看这位约瑟,那么敦厚。而且我隐隐觉得他们特别喜欢使用棕色和黑色,还有粗线条,丝毫没有刻意雕琢的痕迹。

在大都会博物馆,我看到非常类似的秘鲁艺术品,我甚至觉得出自一人。几乎都是本色出演。看这小男娃,也是棕色和黑色,粗线条,好像少年约瑟:

疑似约瑟父母:

看这倒地猴儿,多喜庆,呲牙咧嘴的:

还有这个,简直像Angry Bird里面的猪。我真是粗心,忘了记录展品的年代,印象中,是在公元前后。

这是一个妇女吃惊的表情吗?

再看这猴儿,太萌了,配上音:“咦?这是肿么了?”

这猴儿我可记录时间了,我一直想养猴儿,不能叶公好龙。Monkey Bottle, Peru,2nd century B.C. – 1st century A.D.

说到新鲜事,我还看到了这个世界上最大的乐器之一,出自非洲,是一整根树干!真想听听它的音色是怎样的。这个东西叫做Ambrym Slit Gongs.

[重大发现]:在纽约自然科学博物馆的中国展厅,我和理小天发现了展品描述的一个致命错误——我们两个中国人都觉得它说错了,常识错误。我们进一步探究后,决定上书博物馆,待下文跟进。

08. May 2012 · 7 comments · Categories: 瞎溜达 · Tags:

转眼我来到德州已经快一周了。这里没有扒鸡,但是这个很容易有。四处都是各种鸟,还有正午让人觉得血液沸腾简直要炸掉的阳光,欢欣的血液周身乱窜,我彻底明白了什么叫做“很high的感觉”,。

这是我人生第一次来到Texas这个地方。已经很久没有新鲜感觉的我,看到这片被无尽的阳光尽情玩弄于股掌之中的大地,心中一边滴汗一边感慨:人生真坑爹啊,总要如此极端。在香港潮得我浑身快要长绿毛(或者已经长了我不自知),然而来到这片广袤大地却阳光明媚得我无以遁形。

神奇的是,我一点儿时差感觉没有,该吃吃该睡睡。可能因为长途跋涉在飞机上受够了罪。来到休斯敦机场,坐上车,还真有一种回家的感觉——从某种意义上来说,也的确如此。 科幻的是,我看到傍晚的德州城市,除了downtown(谷歌地图上叫做“唐屯”)的集中式高楼,鲜有超过3层的建筑和树木,这种闪耀着土黄色光辉的地貌,使得我对于它的第一印象是:007。很多场景,和James Bond决斗的地方很像,也许是因为,人在阳光照耀下更热血沸腾,更想要挑衅或者挑战,不像某些宅在潮湿溽热的季风气候区里小清新小傲骄的小男人。哦,我俨然受到环境影响,要知道,我这几天耳濡目染的是牛仔皮卡,四处水塔,仙人掌开花,超大牛扒。A man’s got to do what a man’s got to do. 德州孕育的男人,味道很重。

“新鲜的双眼”总是能发现许多新鲜的感受。这几天我还去了San Antonio和Austin,德州对我而言很有异域风情,感觉总体良好。其实我有很多话题想写,无奈晚上又有牛扒饭局,我摩拳擦掌必须走了。You know, everything in Texas is bigger. 等我饱腹之后再来码字。

“饱腹”不准确,是“撑着”。

26. May 2010 · Comments Off on 直觉与知觉,对撞鼓浪屿6)愿赌服输 · Categories: 直觉与知觉,对撞鼓浪屿 · Tags:

 

 假如生活欺骗了你,
  不要悲伤,不要心急!
  忧郁的日子里需要镇静;
  相信吧,快乐的日子将会来临。
  心儿永远向往着未来;
  现在却常是忧郁。
  一切都是瞬息,
  一切都将会过去,
  而那过去了的,
  就会成为亲切的怀恋。

当普希金为了爱情与丹特斯决斗而失败,我相信他可能会想起自己的许多诗,但是在弥留之际,他也许不会吟唱《假如生活欺骗了你》。生活没有骗他,是他自己义无反顾地选择了决斗,并且,愿赌服输。

有人愿赌,但却到死也不肯服输;有人服输倒是容易,但却永远无法说服自己去赌。

在今天的福建路上,有着堪称鼓浪屿最优秀的建筑群,游人如织。路过福建路32号时,你便知道自己来到了“黄荣远”堂,好家伙,又一个漂亮的大宅子!就在海天堂构对面!但是你可能不知道,它原本的主人,是菲律宾华侨施光从。在一次海上旅途中,黄荣远与施光从闲来无聊,便玩牌打赌。两个男人在海上闲来无聊,其实可以干许多其他事情。但是他们还是选择了玩牌打赌,可见真是十分无聊。打赌的话,其实可以赌很多东西,但是这两个无聊的男人,一个赌自己的别墅,一个赌自己的船队。可见,物质都是身外之物,而且一定没有女人贴心。否则,为何不是自己的二姨太赌对方的小老婆?

最后施光从输了。让我佩服的是,他真的把别墅让给了黄荣远。就算许多人愿赌的这种态度为旁人所诟病,但是愿赌服输,就很爷们儿气了!但不要忘了,无聊之中赌个别墅,赌个船队的人,也不是凡人。要是真赌不起的,无聊马上会转为紧张,恐惧,小心翼翼,于是玩牌打赌的念头会随即灰飞烟灭的。

我绝不是在鼓励赌博,而且退而欣赏一种拿的起来放的下的姿态。事到临头,就算是一时糊涂,但君子一言驷马难追,不就是一幢别墅,让就让吧!——我说得简单!其实我仿佛在出口恶气!这阵子看三毛的作品较多,看那个《五月花》,讲荷西怎么被汉斯夫妇和杜鲁医生压榨,在我心中着实憋了一口气。很多人说荷西很爷们儿,满脸大胡子,潜水工程师,死心塌地爱三毛。但是正如三毛所写,因为失业的恐惧,几近丧失尊严地卖命……如果《五月花》是纪实文学,那么很难说最后荷西的死和汉斯断手断脚后重新让他回去干有没有关系。至少,三毛在书中说,她是说服了荷西要回台湾的,她是不想屈服于追讨工资的恐惧下的。我倒是经常“说书的掉泪,替古人担忧”,心中不爽,可想到施光从愿赌服输,心中倒觉得颇为敞亮!

有一些事情,我愿意赌,也服输,比如赌个吃喝。有一些事情,我不愿赌,但肯服输,比如爱情。还有一些事情,我不愿赌,也不服输,比如我这一辈子。还有一种情况,就是我愿意赌,但不肯服输的,其实,还是爱情。为什么爱情出现了两次?

哦,这是一个太复杂的话题……不如还是看看陶立克式大圆柱吧!

别墅左右并不对称,三楼左侧是一个中式的亭子,却仍旧以陶立克圆柱支撑。

欧式钢花条纹:

转到别墅后面去:

现在的黄荣远堂是演艺学院的办公室。

听说每天都有许多人专程来这里拍摄婚纱照。在这样的地方拍婚纱照,会不会令男人感到很有压力?还是自然风景好……

祝你们的爱情矢志不渝:

多么温馨的一幕:

25. May 2010 · Comments Off on 直觉与知觉,对撞鼓浪屿5)追梦的人 · Categories: 直觉与知觉,对撞鼓浪屿 · Tags:

西班牙的高迪是我最喜欢的建筑师——无论是那鲜艳的色彩,仿生的形状,还是足够大胆的设想——并且,不仅设想,还实践过,而且,还在继续实践着!2007年去看巴塞罗那圣家教堂时,它离完工还远。等它终于,终于完工的那年,我还要去,我还要爬上那个十字架的顶端,再次俯瞰下面的那片殷红。“这个城市的白天是蓝色的,城市是红色的;夜晚则正相反”——曾经有个人这样评价这座城市,于是我便无法忘记了。

再去看圣家,是我这个平凡的人对于伟大追梦者的一种致敬。当这个百年梦想以繁复至极的形式华丽地呈现之时,我作为看到美梦成真的后人,想要见证这份感动,并且代代相传。

我所拥有的最致命的浪漫,便是做梦,且无法拒绝。我深深相信,梦想可以改变世界。那么,我这样一个爱做梦的人,看到鼓浪屿的八卦楼,心中便不会觉得林鹤寿有那么傻,反倒对他生出许多的同情,以致几分敬意。这座奇思妙想宏伟非常的建筑,其实本应是林鹤寿的杰作。它与八卦无关,但是因着其红色顶部有八道棱线,塔楼八面开窗,台基又是八角形,民间便称其为八角楼,后来叫着叫着就成了八卦楼。以讹传讹,便是如此。

八卦楼始建于清光绪33年,由救世医院院长郁约翰负责设计。这座建筑杂糅着巴勒斯坦、希腊、意大利和中国的诸多建筑元素——有人说他是胡来,且慢,如果八卦楼最后完工了,如果林鹤寿最终没有破产,那么谁敢说,八卦楼不会被后人评为世界建筑奇迹,引得游人争相来参观呢?哪里会有今日的落寞?

八卦楼的红色圆顶是模仿世界上最古老的巴勒斯坦阿克萨清真寺的圆顶;周围82根圆柱则承袭公元5世纪希腊海拉神庙的大石柱风格;柱间的横梁则与雅典的赫夫伊斯神庙相似;走廊下的青石花雕刻则是中国风格;内部通道是被罗马教堂所采用的十字形对开风格……

然而兴建这座楼却像一个无底洞一样,不,简直是一个黑洞,迅速地吸吞掉林鹤寿的钱财。他为了这座楼掏空了所有的钱,变卖了家产,以楼房压债,向银行借贷——历时13年,这个巨大的梦渐渐变成一个一触即碎的肥皂泡。然而林鹤寿没有伸手碰破它,他选择了离开,像一个王子一样来到鼓浪屿,却像一个乞丐一样,一走,便再没有回过鼓浪屿……

许多后人很刻薄地批评他,甚至是指责他,以他为笑柄,说他“钱财比脑子多”。我并不想为他辩护,我只是想说,对于这样一个执着的追梦人,能不能为了他的浪漫,有那么一点点怜悯。

就算是一个傻子,看见自己的万贯家财一点点消散,也不能不为之所动,但是他为何继续了13年?我想那一定是因为他的梦想,他一定无比憧憬建好的八卦楼——也许他当时想的名字更为美妙。每个人的行为背后都有他的预设和判断,对当时的林鹤寿来说,他的心在哪里,他的钱财也在哪里。他的钱财当初若没有耗尽,现在又去了哪里?然而今天,我们至少有个八卦楼,尽管很少人问津,但是在一个安静的午后,它也许只是你一个人的。

至少我去的那天,在人烟稀少的鼓新路43号,只有我一个游人,和这座楼,在安静中,我给予所有追梦的人以我最诚挚的敬意……

在这张椅子上休息后,我便起身前往八卦楼。

没什么人烟的鼓新路:

这张是最后上房拍的,几声快门的时间,腿上被蚊子咬了无数的包:

穹顶:

石柱:

林鹤寿当年从台湾为了躲避日本人而来到鼓浪屿,兴建自己的梦幻城堡。没成想,当自己落魄离开后,这座宏伟的大楼,还是落在日本人手里。1924年,日本人在八卦楼上挂上了“旭瀛书院”的牌子。战后八卦楼作为“敌产”被收,用作厦门大学文学院的新生远,后来又成了“鹭江美术学院”,还当过电容厂的厂房。文革期间则用来关押本地产的“牛鬼蛇神”……

八卦楼在1984年被定为博物馆。胡友义先生是风琴博物馆的创办人。现在它成了世界上最大的风琴博物馆。

镇馆之宝,高10米,产自1872年。仅是安装3000根音管就要一年半的时间。我去的时候正巧碰上有人在练习演奏。那声音庄严肃穆,充满了敬畏:

古老的风琴:

风琴上的装饰:

后院:

摇摇欲坠的大树菠萝:

掉在地上,咧出满肚子的香甜。这是我最喜欢的水果,等等,我总不至于与蚂蚁争食吧,可是,这又有什么不可以呢?

在八卦楼上可以眺望鹭江对岸的厦门市:

事已成定局,历史永远无法假设,更不必假设。一个人在八卦楼,视野所及,只有我一个人,但是却听到了时而铿锵时而坚定的风琴声声。如此,我还能说什么呢?我要谢谢林鹤寿和郁约翰,谢谢他们天马行空的想象,谢谢林的执迷不悟,这是一份他所不能消遣,却遗留给后人的浪漫……

题外话:“你这一个礼拜咋不写了?干啥去了?”

地质灾害频发,天灾人祸并行。最近每天早上看新闻,开始揪心的一天!我究竟应该如何配合这个大时代的节奏和步伐?这个动荡的世代——我可以为你做什么?很欣慰的是在过去的一年我渐渐找到了人生的方向。从前不是很清楚自己想要干什么,而什么又是可以最好地结合我的兴趣和才干,更不知道召命为何。离开商界在NGO工作的这一年,我非常高兴我的人生路开始清晰,而我的身心灵也得到了全面的发展。今年七月我将参加港中文为期一年的一个学生辅导课程,这算是我为两年后的读书做出的一个尝试,看看counseling究竟是什么样子的。虽然仍在探索,但我相信我每天都在离那个目标进一步。

虽然我心里很为灾难愁苦,不是很在写游记的状态,不过既然开了头,还是写完吧,否则又是一个烂尾的游记系列,比如以色列,比如欧洲,比如鼓浪屿——当然我今年绝对是会写完的!这是我的目标!

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怪与不怪,究竟谁说了算?什么是怪,是一个需要很小心谨慎去定义的东西。大惊小怪与见怪不怪,其实之间并没有不可逾越的鸿沟,甚至蛮模糊。比如老虎见到黔之驴的反应,还比如,笑贫不笑娼。

觉得怪通常是人自我保护的一种警灯。有时对于异己行为,第一反应不是欣赏,而是感到威胁吧。继而议论之,疏远之,甚至抹杀之。所以如何定义怪,学问很大。独树一帜总比同流合污难,在官场上更是如此。所以才有了如今的逆向淘汰。越是秉公执法,越是两袖清风,越是体察民情,越是一夫一妻的,就越是怪,就越是打压的对象,就越被淘汰。当这种怪异的人都被淘汰之后,我们的社会就和谐了,遍地就都开放着供应吮痈舐痔的脓包了。

“关中八大怪”是谁总结的呢?对于同一现象,北京人和上海人的看法可能不一样;东北人和广东人的看法也可能不一样。那么,究竟是谁敲定的人家关中的八大怪呢?我觉得,说到底,是一些去过其他城市的关中人自己搞出来的。他们首先总结了什么是关中的特点,然后加上“怪”以形容,便于宣传。所以,但凡是旅游城市,都搞个几大怪出来。所以在现在的西安,已经不使用“关中八大怪”了,而是“陕西八大怪”——尽管不是很准确,毕竟陕西包括陕北、关中和陕南,风俗不可能一样。

关中都有哪八大怪?

第一怪:凳子不坐蹲起来

蹲还是不蹲是中西很大的一个文化差异。在中国的某些地区,蹲是一个很正常的举动,特别是在关中,吃饭吸烟聊天,都可以蹲着。要是在西方,蹲可是大忌!蹲是非常不文明且没有礼貌的一个姿势。那还是原来我在中环上班的日子,有一次路过一家奢侈品商店,赫然看见五六个手里拿着LV、Gucci、Chanel购物袋,说着普通话的男女,在柜台前蹲成一排!那景儿简直是非常独特。我很快就听到身边人的议论,大意是:大陆人就是这样啦,暴发户,不文明。在香港的一些国内人喜欢的购物场所,经常可以看到奢侈品商店前蹲着若干位。

所以,究竟什么是怪,是需要谨慎定义的,也与一个人成长的背景和所浸润的文化息息相关。我也算是中途接受西方教育长大的人吧,坦白讲,我也不太能看得别人蹲在地上。比如拿一些低处的东西,与其蹲,不如跪。如果看到小女孩儿蹲着,我也会上前劝她说:不要蹲着!当然,如果我在关中长大,是不是我就习惯蹲着了呢?这也很难讲。如果我父母全家都随地吐痰,我周围的人也都随地吐痰,我是不是也就耳濡目染了?我这次去西安偶遇了一个陕西的某县长。一路上不知随地吐了多少口痰。我给他纸巾,劝他不要随地吐痰。他很奇怪地看着我,对,我这种举动,令他觉得我“怪”。要我说,关中应该9大怪,“粘痰随口吐在外”,怎么样,还挺押韵吧。

第二怪:房子半边盖

半边盖的起因,是因为贫穷,为要节省木材。

这是在兵马俑附近有门面宣传作用的房子:

第三怪:姑娘不嫁外

过去为何不嫁外呢?因为关中男人恋家恋婆娘,因为关中物产丰富自给自足——食色性也,全都满足。

如今怕是姑娘嫁老外吧?

第四怪:帕帕头上戴

黄土高坡,谨防暴土扬尘。

第五怪:面条像裤带

初到西安,我四处见到我不认识也不觉得是中国字的“××面”。后来我问了店老板,他说那是“biang biang面”。哇,原来就是裤袋面!我在兵马俑“被旅游”的参观吃了一碗biang biang面,要了我46块人民币!在香港可以吃一份牛扒,可以吃两份带子寿司,可以吃一份盐焗鸡套餐,可以买两块芝士蛋糕了!

我后来终于见到写这个字的顺口溜了!

第六怪:锅盔像锅盖

锅盔与锅是一个尺寸的。很大,很厚,很耐保存。西安人简称仙人撒拉她妈托我给撒拉带了十几斤面食。其实我中饱私囊了一个锅盔和一袋刘纪绍腊牛肉,术语叫”抽commission”。后来我自己创新出了一个锅盔菜,香得我地老天荒。话说这锅盔放冰箱里变得忒硬了。我觉得能当铁饼子参加比赛。于是我决定走羊肉泡馍的路线。

好了,下面是独家奉送的私房菜——番茄牛肉草菇汤煨锅盔!

油热后,炒香蒜,加入牛肉,番茄,草菇,翻炒。

番茄差不多软了,加水,咕嘟一会儿。

将锅盔掰成小块儿(费老劲了!),放入锅内,煮。临出锅放入紫菜、香油。

我还用描述一下有多香吗?小心哈喇子流到键盘上。

第七怪:辣子是道菜

陕西人爱吃辣不亚于湖南四川人。只是陕西讲究油泼辣子。这是驰名的刘记糊辣汤。早上11点就基本卖完了,人家就收摊不卖了!西安人,大早上起来,就来这么一碗辣辣的香香的麻麻的汤,然后就着馍吃。我也效法了一下,只是这胃常年在粤菜温润的浸淫下,已经不太能接受辣子了,特别是早上。你要是不说清楚了“要一点点辣”,人家默认设置就是两大勺子。一个人旅行虽然随意,但是在吃饭的时候,我就觉得不值了。西安那么多好吃的,都是整份儿卖,我吃不了浪费,而且尝试的花样又有限。

回民街卖糊辣汤的帅哥:

第八怪:唱戏吼起来

传说秦腔唱起来能叫破天!那还老吃辣子。

我这次没有机会去听,下次吧。

11. April 2010 · Comments Off on 最是一年春好处,游长安 3)是真名士自风流 · Categories: 最是一年春好处,游长安 · Tags:

“风流倜傥”这个词,是我在初中学的。之所以记忆这么清晰,是因为我初中的一个好朋友有一次跟我炫耀她的听写零分,她把“风流倜傥”写成了“风流涕淌”,刻画出两种完全不同的意境。老师很愤怒地打了一个大大的叉子,她炫耀给我看,我俩哈哈大笑,我还夸她写得好,写得妙!

字,写好了就是风流倜傥,写不好,就真是风流涕淌了。

今天我来介绍一下西安的碑林博物馆。不喜欢书法或是觉得看见好字就受刺激的朋友,最好还是别去了。一来耽误功夫,二来浪费钱。我之所以这么说,是因为我遇见几个小青年,说什么:“哎呀,这有什么好看的啊,真没劲。”我真想劝他们,是啊,觉得没劲不如快去旁边儿小树林儿亲嘴儿去吧——当然我绝不是说亲嘴儿这项课外活动不好。

以外内容来自http://zh.wikipedia.org/wiki/西安碑林博物馆

西安碑林博物馆,位于中国陕西省西安市三学街文庙旧址,是一座收藏、研究碑石墓志及其它古代石刻艺术品的博物馆。荟萃中国古代精美碑石艺术,石碑众多,犹如“碑林”,因此得名。碑林内有丰富的碑石墓志、石刻艺术以及文庙古代建筑的部分遗存。

孔庙旧址,其建置可追溯至北宋末年。保存至今的照壁、牌坊、泮池、棂星门、华表、戟门、碑亭、两庑等多为明清的建筑,并遵循着孔庙固有 的建筑格局。陈列于小殿两侧的有唐景云钟、大夏石马。前者铸于唐睿宗景云二年,已有1200多年历史。钟上还铸有唐睿宗李旦亲自撰文并书写的铭文一段。后者大夏石马,是十六国时代匈奴铁弗部建立的大夏国的作品。
西安碑林始建于北宋哲宗元佑二年(公元1087年),最初是漕运使吕大忠等人为保藏因唐末五代战乱而委弃市井的唐《石台孝经》、《开成石经》及颜真卿、柳公权等所书的著名石碑而兴建的,经金、元、明、清、民国历代的维修及增建,规模不断扩大,藏石日益增多,1961年被 国务院列为全国第一批重点文物保护单位。西安碑林现收藏有自汉代至今的碑石、墓志近3000件,展出1089件,收藏碑石、墓志的数量为中国之最,时间跨度约2000年。

这里碑石含篆、隶、楷、行、草各体。藏品中的精品包括秦《峄山刻石》的宋摹本、东汉《曹全碑》、魏晋南北朝时期的《司马芳残碑》、《广武将军口产碑》、北魏《晖福寺碑》以及《鸳鸯七志斋藏石》中的北魏墓志。隋唐时期的碑刻藏品在碑林中最多,有隋《孟显达碑》、《智永千字文碑》、唐虞世南《孔子庙堂碑》、欧阳询《黄甫诞碑》、褚遂良《同州圣教序碑》、欧阳通《道因法师碑》、张旭《断千字文》、李阳冰《三坟记碑》、怀素《千字文》、柳公权《玄秘塔碑》以及僧怀仁集王羲之的《集王圣教序碑》等,尤其是收藏颜真卿的七块丰碑,即他44岁时写的《多宝塔碑》、54岁前后的《臧怀恪碑》、55岁时写的《郭家庙碑》和《争座位帖》、70岁写的《颜勤礼碑》、 71岁的《马磷残碑》、72岁时写的《颜家庙碑》。还包括僧怀仁花费24年心血,从内府藏王羲之墨迹中集字刻成的《圣教序碑》,碑文另由唐太宗作序,其子高宗李治作记。唐以后的书法名家黄庭坚、米芾、赵佶、赵孟頫、董其昌、何绍基以至近代的于右任等,也在碑林留下诗文墨迹。碑林中的许多碑石还具有重要的史料价值。唐《开成石经》刊刻儒家十二经 114石, 228面,共65万多字,是研究唐代儒学经籍的实物资料。唐《大秦景教流行中国碑》,记载了基督教聂斯脱里派的教规、教义、在中国的传播及 其僧侣在唐朝一百五十多年中的活动情况,碑侧及下部刻有古叙利亚文字的职名,对研究宗教史及古代中西文化交流等方面提供了历史资料。唐代书法家徐浩书写的《不空和尚碑》对于研究佛教秘宗的传播和中日、中印文化交流史具有重要价值。此外,碑林还保留有诸如《王维画竹》、《达摩面壁》、《道因法师》碑座 人物像、《兴福寺残碑》碑侧等大量古代石刻图案。

碑林的气质就是不一样:

长在树干上的花:

海棠花:

辛勤的大蜜蜂:

猜猜这都是谁的字?

莫非颜真卿写错了给划拉了?

伟大的先进的具有划时代指导意义的“八荣八耻”告诉我们,要“以骄奢淫逸为耻”。敢情,“骄奢淫逸”这四个字儿,根儿在这儿呢。如果我没有看错,这应该是《尔雅》。

看看这又是谁的真迹?

碑林里的保安小哥,羞涩地对着手机笑,你说他在笑什么呢?

这是路人甲给我照的,还挺不错的哈,丁香树下。遗憾的是有一个矿泉水的插入广告。

11. April 2010 · Comments Off on 最是一年春好处,游长安 2)他的富贵我的闲 · Categories: 最是一年春好处,游长安 · Tags:

我在咸阳通往西安钟楼的机场大巴上听贼话得知西安城墙上可以租自行车骑。只是我没有想到自己黑灯瞎火地居然绕着整个西安城墙骑了一圈,差不多14公里。

西安城墙是明朝初在“高筑墙、广积粮、缓称王”的指导思想下,于唐代长安城的基础上修建的,是中国现存的最完整,规模最大的古城墙。其东墙长2590米,西墙长2631米,南墙长3441米,北墙长3241米。城墙包括护城河、吊桥、闸楼、箭楼、正楼、角楼、敌楼、女儿墙等军事设施。共有东西南北四座城门,分别为长乐门、安定门、永宁门和安远门,门外均筑有瓮城。

我于黄昏时分登上城墙,在一派绚烂中眺望城市的轮廓。

日落后,人渐渐少了。我租了一辆自行车,信马由缰。

夜色中的温柔:

安定门。俺们北京也有安定门。原来安定是我们古老的政治诉求。

我给这张起名叫:来,让我们大干一场!

骑了没多久,天就全黑了。7点10左右,西安城的灯都亮起来了。看看这家儿童医院的霓虹灯牌子就知道,西安儿童病得不浅啊。

天一黑,我就不照相了。不知不觉,骑完了南城墙,进入了西城墙。这时城墙上已经很黑了,没有路灯。那是一辆除了车铃不响,哪里都响的破自行车——我这样说不算严谨,它根本就没有车铃!一路上砖头地不算平坦,这辆车一路叫嚣着颠簸前行,同时,我的屁股感受到了一种类似于按摩的效果。离开北京后,我便很久没有骑过自行车。这种一个人在一座古城墙上,独自观望城内外灯火阑珊的感觉,可真是不信人间别有愁啊。在骑到离北城墙火车站约摸两三公里的地方,我突然闻到一阵浓郁的丁香花香!丁香,我上一次闻到它的气味,怕是很久很久以前了,有多久?至少五六年前吧。这种被晚风送来的幽香令我打了一个寒战,捏闸停车,黑漆漆的城墙,满天的星星,一辆破车,二十多年历历在目的人生经历……我简直是想躺在城墙上,狠狠吸几口——这是不是很浪漫呢?这分明是我可以消遣的浪漫。但,正在这时,我又闻到了一股烤羊肉的味道——这绝对不是我的幻觉,西安人民很喜欢吃烤肉。我仔细分辨,那沁人心脾的清香被浓烈的,不由分说的羊膻埋没了——这就是生活,所以我还是上路吧。

绕城墙一周后我果然去了回民街,既然花香被肉香搅了,什么回忆啊浪漫啊纠结啊情怀啊,靠边儿站吧,我干脆狠狠吃了碗羊肉泡馍,又吃了一串烤鹌鹑蛋,还吃了一盒蜂蜜凉糕——这就是生活,其实我一直在路上。

以下照片摄于西安钟楼上,分别是西安四条大动脉:北大街,南大街,东大街,西大街。辨别这四张照片哪儿是哪儿,其实不是地理题,也不关人文的事儿,其实是个智力题。要不要试试看?

西安很多的街道都用郁金香作为装饰,就总体效果而言,白、红、黄好过紫色的,算我提的建议啊。

西安钟楼,有着600多年的历史。然而在这钟楼下的地下通道,却全是丰胸的广告。有图,有真相,有诱惑,有和谐。无数的游客为着西安历史的厚重和文明来钟楼参观,然而他们首先要接受的视觉洗礼,却是一个又一个,一个连一个的,犹抱琵琶半遮面的,乳房。

在一群古建筑中,这副广告更是刺眼:

是什么在左右着古城的明天?

背对西峰,多么豪迈:

可是,是什么让这个勇敢的小姑娘吓成这样呢?

是××××?是×××? 是××?是×?

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哦不!原来是来往北峰的索道!

北峰:

天使光:

苍松劲柏:

回看白云低:

险峻的山路,对我而言,一手托相机,一手抓锁链,背着相机包,还有一个食品包,真是体力与技巧的考验。应该庆幸我居然毫发无伤,除了磨破了手掌的皮。

枯树之下,桃花开了:

下次再去华山,我一定会在西峰上住一晚,然后看日出。一定要去长空栈道和鹞子翻身。而且,我分明还是要去的。

游华山的一路,看到了无数的小男女。女子独游如我,完全可以坚毅非常,但是若有个男的在旁边,可就不一样喽:“人家不行了嘛~~;哇好害怕啊~~;你背背我啊~~;我走不动了!~~”如此嗲言嗲语,几次险些令我失足。这是恋爱阶段令男人最喜欢的“臭来劲”吧,我不懂啊,我瞎说呢。

华山非常值得好好经历。但一不适合蜜月;二不适合女人在体力最低的时候攀爬,所以记录周期非常必要;三不适合老人;四不适合高血压患者。

沿途遇见很多的挑山工,他们的喘气与疲倦令人心疼,应该多是陕北的农民……不过也有一些挑夫唱各样的爱情小调,也有唱信天游的。

我记录了一首,歌词很精彩:

妹妹你要是来看我,不要坐那飞机来;
飞机上的大款多,把我妹妹骗去过。

妹妹你要是来看我,不要跟那老外来;
老外的心眼儿多,把我妹妹骗出国。

多么发人深省!

07. April 2010 · Comments Off on 酝酿中:最是一年春好处,游长安 · Categories: 最是一年春好处,游长安 · Tags:

从西安独自旅行回来后我心情非常好。

我见识了华山的巍峨和险峻——除了这两个词,我还能用其他什么新鲜的修辞吗?我来想一想。我也见识了西安的小吃究竟可以多么好吃。我也见识了秦始皇这个男人有多么疯狂(也许男人比较能理解他),要是我,几碗羊肉泡馍陪葬足矣,不过得是18块优质的那种。我还见识了作为四大文明古都的西安究竟是什么样子的。我同样见识了西安的基督教会,清真寺等宗教气场。

游玩西安的几天我每天都六七点起,其实身体是很累的,但是我处于兴奋中,不觉得。回来一上班,哎哟,真累啊。今天西安游记写了个开头,就写不下去了。预告一下,这个系列叫做《最是一年春好处,游长安》。有精彩的照片。

我给自己买了一个蓝田玉中冰花芙蓉玉的镯子,溜溜美了好几天,一看就发笑,除了花痴,我还是一个玉痴。我给自己买了一副大型的陕西皮影,是才子佳人,我望梅止渴。我还给自己买了两个陶埙,一个G调,一个F调,外加一套学习手册,不日自学成才。我还在一家伊斯兰教用品商店买了十几本关于伊斯兰教的书。那天的经历很特别,我会慢慢写。还买了好多满足口腹之欲的东西。

总之,从西安回来后我心情非常好,并且希望可以持续好下去。

别想歪了,除了羊肉泡馍,没有艳遇。

Spring Break,一个旅游的季节。米国的同学纷纷驱车四处乱窜,看得我好生艳羡。复活节,我又要一个人去旅行啦!这是一个我从未去过的城市,暂时保密。

鼓浪屿是一个很勾人的地方。我竟然总是想要再去!不过下次,我争取不一个人去。鼓浪屿真的太棒了,适合收拾心情,适合休养生息,适合安静独处,适合面对真我。去吧!去吧!

继续写去年的游记,鼓浪屿上的故事。

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曾经的菲律宾出了很多有钱的华侨,许经权是其中之一。

许经权祖籍晋江,幼时贫穷。16岁时去菲律宾谋生,筚路蓝缕,其卷烟买卖后来发展为菲律宾第一家烟纸厂——3B烟厂(西班牙语的Bueno,Bonito,Barrato,即为好,美,便宜)要是广东话呢,就是“又平又靓”烟厂。沾了19末在菲律宾美国和西班牙打仗的光,3B发了大财。

发了财娶了媳妇的许经权反而更加孝顺,将老母从晋江接到鼓浪屿,还修了这个“番婆楼”,其门楼是鼓浪屿上最大最高的。其他有看头的门楼,还包括海天堂构、金瓜楼、四落大厝等。

至于为什么叫“番婆楼”,众说纷纭。一说是许母的儿女非常孝顺,一天到晚给老太太买高级服饰,一个劲儿往“洋”里捯饬。结果街坊四邻一看,哟,哪里来的“番婆”!就管这楼叫番婆楼了。还有一说,就是当年房顶上有一个外国女人雕塑,所以叫“番婆”楼。1959年一场台风把这牌楼刮掉了,所以才有了后来关于名称的演绎。

历史究竟由谁而写。

许经权为了给老母解闷,特意在院子里搭了戏台请人演木偶戏。许老太就在番婆楼各种繁复的装饰中,在布偶戏的热闹中,在鸦片的云雾中,度过了她的晚年——很难讲她这是不是幸福。

安海路36号,番婆楼的门楼

漏窗上刻有蕉叶和佛手。这窗的线条和感觉很像巴萨高迪设计的米拉公寓。

番婆楼的二楼便是Air夫妇的咖啡馆“花时间”。要说他俩是怎么放下城市的工作跑去鼓浪屿开咖啡馆,也是一段佳话。至少我现在没有他俩当初那种浪漫和潇洒。

有一扇窗户都快掉了。

在番婆楼上可以望到的:

番婆楼和旁边的民居。你觉不觉得,在鼓浪屿上居住,是一件挺神奇的事情?

到了这么安静这么有意思的咖啡馆,当然要喝一杯。可以毫无防备,毫无挂虑地看看天,看看地,看看猫。咖啡是一种有趣的东西,它里面至少有800多种味道,每一种单闻未必好闻,甚至可能恶心,但是混在一起,简直绝配!闻到咖啡的香味,就知道这东西实在是个恩典。在鼓浪屿的某个下午一个人喝杯咖啡,哪怕没有爱情,却是很有心情。

番婆楼附近的一些景物:

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不知这是怎样一种恨。不论哪一种恨,都是不该存在的。恨不恨的,其实只是一种选择。

14. September 2009 · Comments Off on 直觉与知觉,对撞鼓浪屿-3)猫眼,永远的深邃 · Categories: 直觉与知觉,对撞鼓浪屿 · Tags:

我非常喜欢猫。我想养只猫,并深信它会带给我很多灵感与启发。

虽然没养过猫,但是我对于猫却有很多的回忆……这背后的故事很深广,尤其在夜深人静的时候,需要反复说:让过去的,都过去吧。

猫,不需要关注,不能被讨好,不谄媚,不附和,不干预。猫无论做出怎样的动作,都是轻柔优雅的。猫睡觉的时候最可爱,那是完完全全的不设防,与敞开,它可以尽情享受在自己的梦境中,那般投入。

如果下次去鼓浪屿,我想我会只带两本书:《圣经》,和《泰戈尔诗集》。

今天刚好读到这篇,送给鼓浪屿上的猫。这感觉那么微妙,那么贴切:

    我不明白你如何看待我或者你在门口等候谁。
    闪电炫迷了你守望的眼睛。
    我怎样才知你能看到站立在昏暗中的我?
    我不明白你会如何看待我。
    白昼已尽,雨水停歇。
    我离开你花园尽头的树荫和这草地上的坐处。
    天色昏瞑,光上你的门吧,我去了。
    白昼已尽。

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13. September 2009 · Comments Off on 直觉与知觉,对撞鼓浪屿-2)邂逅,藏爱 · Categories: 直觉与知觉,对撞鼓浪屿 · Tags:

A good traveler is one who does not know where he is going to, and a perfect traveler does not know where he came from.一个好的旅行家决不知道他往哪里去,更好的甚至不知道从何处而来。——林语堂

住在鼓浪屿的日子是悠闲惬意的。这真是一个奇妙的地方。在龙头路上人群摩肩接踵,仿佛来鼓浪屿与去很多地方一样:是看人的。但是鼓浪屿的奇妙就在于,刚才还是熙熙攘攘,但只消小小的转身,稍微走几个弯路,便可以进入一片鸟语花香,世外桃源中。毕竟一日游喜欢的景点有限。毕竟鼓浪屿真正的魅力不止在于黏在导游舌头上的几处。

午睡后我决定八卦楼。安海路是一条很安静很美丽的小路。就在这小路的尽头处,我看到了一幢大庄园,许多高大茂密的植物层层叠叠将这幢建筑物遮起。我在它门前停住了脚步。

安海路4号
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他家的柱子:
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这种庭院深深的感觉对我有着很大的吸引。我知道很多私人院子不能擅自进入,比如许家园,我蹑手蹑脚在门前观望的时候,突然不知道从哪里跑出一条恶犬,对着我狂吠——狗仗人势,很真实。又比如黄奕柱的别墅,早给大门紧闭,哪里是我等凡夫俗子进得去的。但是我还是忍不住往里走。从大门到别墅,路旁两个花园,种满了植物,有我认识的白兰花,清幽的香气在院中飘扬;有鸡蛋花,黄白的小花儿散落一地,还有结了果实的释迦和一种不知名的植物。这等气派的院子,谁是主人呢?

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走到大堂,竟然男人出来迎接,寒暄几句,方知这里是杨家府,主人住在海外,被人租下,用作旅馆。哦是这样!我连说我之前怎么不知道有这地方,否则一定不住别处。这位男掌柜的接着说:我们的确做广告不多,不想把这里搞得太商业,就想最大程度保留这别墅的原汁原味。他讲普通话和台湾人一个腔,嗲嗲的,但在那种阳光中听来却觉得很温馨,很舒服。他逐层为我介绍,并允许我上顶楼拍照。

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这地砖与在海天堂构里面看到的一样,而海天堂构的地砖是当年从马来西亚一块块运过来的。由此推断,这些红白相间的地砖可能是当年最流行最时髦的装饰品吧。
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在楼顶看到的风景,日光岩和金瓜楼:
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隔壁的别墅和不远处的八卦楼:
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楼顶的秋千,在傍晚随着凉风一起摇曳,这是童话的意境吗?后来得知,旁边这座宅子也是杨家的。
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原来,杨家的这处宅子现在叫做“藏爱”,是一个旅馆。我真的很感谢这个旅馆主人租下了这里,否则我无论如何也不会有机会在此等府邸住宿,除非当丫鬟,然而我又不肯,除非嫁入豪门,然而我又不愿,除非闹革命,然而我又不忍心。

从藏爱出来后转到了旁边的一个别墅,哦,原来还是杨家园,只不过现在是东方鱼骨艺术博物馆。只有我一个人进去参观,正好撞见鱼骨艺术家林翰冰。非常欣赏他,为着他奇特丰富的想象力,为着他的童心,为着他的灵感——真的很喜欢他的作品。鱼骨艺术,之前还真的没有听说过,原来不同鱼的不同骨头,还可以做画,可以组成巴黎时装展,可以组成老鼠过大街……非常推荐这个小小的博物馆,可以带你进入奇妙的想象之旅。

在博物馆的门口看到关于杨家园的介绍:
“杨家园,建于1913年,为旅菲华侨杨知母兄弟所建,杨家园的四幢别墅,每幢特点各异,其中这幢忠权楼最气派。杨家园建有一个科学的供水系统,按不同的水源分不同用途,楼房的底层建有避弹室,这在鼓浪屿所有建筑中很罕见。”

藏爱的名字起得真好。原来有些爱,真的只能藏起来,或者,权衡之下,还是藏起来为妙。我想我还会再去鼓浪屿,而我下次去,一定去住在这个杨家园。

30. August 2009 · Comments Off on 直觉与知觉,对撞鼓浪屿-1)你未必知道的中国之最 · Categories: 直觉与知觉,对撞鼓浪屿 · Tags:

鼓浪屿曾经有过这样的经历

中国最早的富人岛。
中国最早的汽水厂。
中国第一张养狗证。
中国最早最长的海底电缆。
中国最早的现代足球场。
中国最早的保龄球馆。
中国最早的西式打虎队。
中国最早的现代幼儿园“怀德幼儿园”。
中国最早的全日制学校。
13国领事馆,比上海同期多5个。
18所教会学校。
第一次提出“如有殴打或残酷家畜等者,必须拘捕究办”。
在20世纪三十年代,鼓浪屿兴建的洋楼有1014楼。
戴笠在鼓浪屿的谍报网络率先破译即将偷袭珍珠港的情报。

曾在鼓浪屿住过的名人有:
周淑安(中国第一位女指挥家)
卢憨章(拼音和标点之父)
马约翰(中国现代运动先驱)
李清泉(菲律宾木材大王)
黄奕柱(印度糖王)
林文庆(新加坡贤哲)
李光耀
秋瑾
林鹤年
林尔嘉
辜鸿铭
蒋介石
汪精卫
尼克松
宋子文
郑成功
巴金
许斐平
林语堂
丰子恺
鲁迅
……

在鼓浪屿的每一天,都是那么神奇,那么美妙,面对每一幢庭院深深,若真能穿越时空思考一个世纪以前的是是非非,便是一次次的惊心动魄,知觉与直觉的对撞。

26. August 2009 · Comments Off on 你陪我走,哦厦门-5)迷失的夜晚 · Categories: 你陪我走,哦厦门 · Tags:

我经常有一种迷失的感觉。尤其是当自己说着自以为最正宗的京片子立在北京陌生的街头时,我会感到天晕地转。我是谁。北京的发展,我是缺席的。一年一次的补习,远远不够。

在厦门谈不上迷失,因为从来不了解。好在我身为北京人有着准确的方向感和识图能力。而且我喜欢看说明书。所以我想去的地方,我利用各种方式事先定了位。

有一天在香港的图书馆看一本旅游杂志提到了厦门的一个老别墅咖啡馆——第六晚。我并非冲着咖啡而去,我向往那个房子。在网上查了查,很多博文提到第六晚,都是那种我不喜欢的调调,就是一种病怏怏的小资情调。而且很多人提到了两个字:“迷失”。迷失在厦门,迷失第六晚,迷失人生,迷失叉叉,迷失叉叉叉。

我并不抵触迷失,也不追求迷失。我只是想平静地面对迷失,接纳迷失,甚至享受迷失。

后来在我去找第六晚的路上,我似乎明白了为什么那么多人提到这间咖啡馆,都会提起“迷失”——它太难找了。杂志上说在思明区百家村自强路。然而当我找到了百家村,问遍了路人,却都告诉我旁边有一条图强路,是不是我记错了?我沿着图强路走了一圈,也没有看见传说中的老别墅。后来几乎要放弃,最后拦住了一对领着孙女的老人家,老太太也是说:没有自强路,只有图强路。我放弃了。但是老爷子走了几步突然回头,用闽南语问我是不是自强路?然而老太太一听闽南语的自强,马上也反应过来了,于是领着我去了,说是要绕过一个菜市场……

我感到这个自强路很隐蔽。但是就是在这种迷失中,我深入到了厦门的一群老建筑中,很多破旧的别墅,丝毫没有往日的光辉。我举着相机在他们的随意与惬意中穿梭,分明是在破坏着和谐。

我很享受这种新奇张望的过程,很刺激。如果我下次去厦门,我一定再去那些廊腰缦回之中,再一次迷失,再一次好好享受迷失的风景。

迷失中的一瞥:
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终于找到了这个别墅,傍晚望去,颇为阴森:
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在第六晚做客之后我就一个人在那些曲里拐弯儿的小巷子瞎溜达,竟然溜达到一个叫做中华老字号“林扁记”美食。这个名字太吸引我了,这个名字太逗了。我路过后,又转过去了。熟食没敢买,要了一大块豆腐干,两小块儿鸡蛋豆腐,加起来才不到两块钱。我迫不及待地过了大马路,找了一个没人的地方,试探性地吃了一口,然后就一口都给吃了。味道简直是太好了!下次,我要多买一些,直吃到消化不良为止。

吃了几块豆腐算是开了开胃。我脑中的方向感告诉我这里离繁华的步行街并不远。于是我就找了一个老头儿,问步行街得走多远。老头儿说也就10分钟。我又进入了饿与累的巅峰状态,走了10分钟没到,就在一个路口问警察,去步行街得走多久?警察说:10分钟。后来事实证明,从我问老头儿的地方开始走,以香港人工作日走路的速度,至少得走30分钟才到步行街!而且我的路线是对的!

我走到一个大公园附近,看了看周边的建筑,其实我已经根本不看建筑了,我饿。我有着远大的理想:我还要吃烧肉粽、沙茶面、扁食、土笋冻,烧仙草……我很有计划。先吃沙茶面饱肚。正在这时我身边走来一个小姑娘儿,梳着一个马尾辫儿,一甩一甩的,穿着运动服,一颠儿一颠儿的,跟我当年似的~~我就拦住了她:哎你好,步行街还得走多久?她的答案令我疯狂:也就10分钟。

我说:哪里有妙香扁食?我想吃小吃。她说:你想吃什么?我说:我想吃好多。先来个沙茶面吧。她说:哦,那不用去妙香扁食,你去1980吧,我们厦门人最认这间,老字号,而且是做小吃中最干净的。在黄则和就餐的时候其实我不是很愉快,因为我觉得不干净,餐具油乎乎的,非常影响我的食欲。别看我馋,我仍旧很有原则和标准。我问她:有烧肉粽吗?她说:有!他家就做这两样出名的。我说:有扁食吗?她说:也有。我问:走多久?她说:我带你去吧,我家楼下。后来我就跟她套套近乎,我以大姐姐的口吻问:你是厦大的吧?她说:是。我说:你散步呢?她说:我在公园跑步呢。过马路时没有红绿灯,车嗖嗖的,我不太勇敢,她挽着我胳膊一闭眼过去的。我觉得跟她还挺亲切。没走几步,到了1980烧肉粽(这个好像是招牌)。我两眼开始放光彩。她跟我到了别,我跟她道了谢,我就冲进去了,一看,是干净好多,终于可以接受了。于是我就开始进一步实现我的远大理想:

我都不好意说我吃了多少:
1980.1

沙茶面里的豆腐最好吃。扁食没有原来清华紫荆食堂一层于2004年东部窗口做得脆。烧肉粽不错,冬天吃更有感觉。

所以,我感到有些火大了,就开始四处寻找烧仙草——这是一个奇特的味道,有凉茶的功效,却有凉茶没法儿比的味道。在面向步行街入口的右手边,我看见一家台湾经营的烧仙草店,好像叫什么仙草路。香港甜品的价钱,我一糊涂,就买了一个招牌的,的确很有特色。烧仙草真是一种神奇的食物。

我理想的最后一站,就是斗西街的西门土笋冻。当年清华也有个西门烤翅,说实话我并不觉得有什么好吃的。是说什么地方西门的饮食是美食的暗示吗?但是这个土笋冻还真是名不虚传。不是所有人都接受土笋冻。无奈我这个人对于食物的兼容性非常高,所以自从我知道土笋冻是什么的那一天起,我就特别特别希望尝试。我一看就知道我喜欢。所以我一下买了10块钱的,最高级的土笋冻。店员问我放什么,我说:你们平时怎么吃,你就给我怎么放。结果一盘子端上来,我吃得非常高兴。

土笋冻,在北京有的吃吗?极品美食。
tusundong

厦门系列还没有完,差最后一个关于青年旅店的。不过我明天想开始写鼓浪屿了。

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